杜仲茶

【最傳奇的樹茶：杜仲茶，張家界的“市茶”】

杜仲被人稱為傳奇之樹，是第四紀(jì)冰川孑遺下來的，有“植物活化石”之稱，是張家界獨有樹種；因其皮可以入藥，但剝皮后卻不會像別的樹一樣枯死，還會長出新皮；更傳奇的是杜仲分公母，繁衍能力十分強大，一公一母兩棵杜仲在一起，三五年內(nèi)即能成林。

而杜仲樹名，也具有傳奇色彩，相傳孫中山先生的保鏢南北大俠杜心武，年少時體弱多病，在山中習(xí)武口渴乏力時，取山中一種不知名的樹皮及葉放入口中咀嚼，后身體逐漸強壯并練就了一身好功夫，日后追隨孫中山成為其保鏢。杜心武五十歲時回到老家，想起當(dāng)年咀嚼的無名樹皮，就捐資讓當(dāng)?shù)厣矫翊罅ΨN植該樹，因樹無名，眾人不知如何稱呼。當(dāng)?shù)厝艘蚨判奈湓诩遗判械诙ㄅf時人們以伯、仲、叔來區(qū)分大?。纱嗑蛯⒋藰浞Q作杜仲。

杜仲具有壯陽、補肝腎、滋陰、安胎、補氣、強健筋骨等作用，因其傳奇般得來的名字，傳奇般的生長環(huán)境與經(jīng)歷，用杜仲皮制作的茶，自然也就成為了傳奇般的張家界“市茶”。

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